Πού στρέφουμε τελικά το πιρούνι μας – και γιατί;

Στη συζήτηση που θα ακούσετε με τον κ. Νίκο Κουτσιανά, το φαγητό παύει να είναι απλώς μια καθημερινή πράξη. Γίνεται αφορμή για να σκεφτούμε πιο βαθιά: Ποιος καθορίζει τις διατροφικές μας επιλογές; Πώς συνδέεται το πιάτο μας με το περιβάλλον, την υγεία, την κοινωνία και το Κοινό Καλό;

Μια ηχητική εμπειρία που μας προσκαλεί να επαναπροσδιορίσουμε τη σχέση μας με την τροφή – πιο συνειδητά, πιο υπεύθυνα, πιο ανθρώπινα.