Με μόλις τέσσερα απλά υλικά και 10 λεπτά από το χρόνο σας, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα νόστιμο, θρεπτικό και υγιεινό σνακ. Ένα σνακ ιδανικό για μικρούς και μεγάλους που θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σας, θα σας χορτάσει και θα σας γεμίσει ενέργεια.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πλιγούρι βρώμης, βούτυρο αμυγδάλου ή φυστικοβούτυρο, κομμάτια μαύρης σοκολάτας και Functional Βιολογικό Μέλι με Πρόπολη της Symbeeosis. Και μην ξεχνάτε ότι μία κουταλιά από το συγκεκριμένο μέλι την ημέρα, αντιστοιχεί περίπου σε πρόσληψη 220 mg πρόπολης.
Και με την ευκαιρία, ας μάθουμε και μερικές χρήσιμες πληροφορίες για την πρόπολη που δεν ονομάζεται τυχαία «το αντιβιοτικό της φύσης». Είναι μία ουσία που παράγουν οι μέλισσες – εργάτριες και τη χρησιμοποιούν για να στεγανοποιήσουν αλλά και να απολυμάνουν την κυψέλη όπου θα φιλοξενηθούν στη συνέχεια οι γόνοι και θα αποθηκευτούν το μέλι και η γύρη. Λογικό λοιπόν που από την αρχαιότητα η πρόπολη χρησιμοποιείται κυρίως για τις αντισηπτικές, αντιφλεγμονώδεις και αντιβακτηριακές της ιδιότητες.
Σε αυτήν τη συνταγή το μέλι με την πρόπολη δεν λειτουργεί μόνο ως το ιδανικό φυσικό γλυκαντικό, αλλά διασφαλίζει ότι θα πάρετε όλη την ενέργεια και την ώθηση που χρειάζεστε στη διάρκεια της ημέρας. Γιαυτό και είναι κατάλληλη για παιδιά, τα οποία μπορείτε να εμπλέξετε και κατά τη διάρκεια της μαγειρικής αφού θα το απολαύσουν ιδιαίτερα.
Συστατικά:
Βούτυρο αμυγδάλου ή φυστικοβούτυρο
1 φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης
1/3 του φλιτζανιού Functional Βιολογικό Μέλι με Πρόπολη Symbeeosis
1/3 του φλιτζανιού κομμάτια μαύρης σοκολάτας
Διαδικασία:
Ξεκινήστε λιώνοντας λίγο το βούτυρο σε ένα τηγάνι ή στο φούρνο μικροκυμάτων, ώστε να γίνει ελαφρώς ρευστό. Μόλις κρυώσει κάπως, προσθέστε το 1/3 του φλιτζανιού μέλι και χτυπήστε το με σύρμα για να ενσωματωθεί καλά. Έχει σημασία το βούτυρο να μην είναι καυτό όταν ανακατευτεί με το μέλι, καθώς η θερμότητα μπορεί να καταστρέψει ορισμένα ευεργετικά θρεπτικά συστατικά του μελιού.
Σε ένα μεσαίου μεγέθους μπολ προσθέστε το βούτυρο και το μέλι, το πλιγούρι βρώμης και τα κομματάκια σοκολάτας.
Ανακατέψτε καλά με μια σπάτουλα ή με τα χέρια σας. Αν θέλετε, βάλτε τα παιδιά σας να κάνουν τη διασκεδαστική αυτή δουλειά!
Πρέπει να φτάσετε στο σημείο που το μείγμα θα είναι πλήρως ενιαίο και ελαφρώς κολλώδες. Αν το μείγμα είναι πολύ κολλώδες, βάλτε το στο ψυγείο για 20-30 λεπτά για να σταθεροποιηθεί λίγο. Στη συνέχεια παίρνετε με το κουτάλι της σούπας μερίδες και τις τυλίγετε σε μπαλάκια.
Αποθηκεύστε τα σε ένα κουτί ή σε μια σακούλα κατάψυξης. Θα διατηρηθούν στο ψυγείο για 2 εβδομάδες ή στην κατάψυξη για έως και 3 μήνες.
Extra tips:
Οι σπόροι chia, κάνναβης ή ο λιναρόσπορος θα ήταν μια θαυμάσια και θρεπτική προσθήκη.
Φτιάξτε αυτά τα γλυκά σε cake pops βάζοντάς τα σε ξυλάκια και βουτώντας τα σε λιωμένη σοκολάτα. Αφήστε τα στο ψυγείο σε ένα δίσκο καλυμμένο με χαρτί ψησίματος για να σταθεροποιηθούν.