Greek organic chamomile Was added to cart
bool(true)

ΔΩΡΕΑΝ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ για αγορές άνω των 25€!

καινοτομία & δημιουργικότητα

Με τη δύναμη της φύσης και υπερσύγχρονες αλλά ήπιες μεθόδους, δημιουργούμε καινοτόμα και λειτουργικά «πράσινα» προϊόντα.

Καινοτομία & δημιουργικότητα

Φυσική ενίσχυση της βιοδραστικότητας: Με αυτή την καινοτομία, μετατρέπουμε τα προϊόντα μας σε superfoods. Εξάγουμε δραστικό ξηρό εκχύλισμα από βότανα και μελισσοκομικά προϊόντα και με αυτό ενισχύουμε τις φυσικές ευεργετικές ιδιότητες των προϊόντων μας. Σε μόλις 0,1g ξηρού εκχυλίσματος έχουμε την αξία και οφέλη 10g φυτού. Η παραγωγή γίνεται αποκλειστικά με εξαιρετικής καθαρότητας νερό και με την ελάχιστη δυνατή κατανάλωση πόρων, με αναλογία φυτού – νερού 1:10 και πολύ μικρή κατανάλωση ενέργειας. Τα φυτικά υπολείμματα της εκχύλισης επιστρέφουν στον αγρό ως φυσικό οικολογικό λίπασμα. 

Βελτιώνουμε τις επιδόσεις της φύσης: Εφαρμόζουμε γονιδιωματικά πρωτόκολλα για να εξασφαλίζουμε γενετικό υλικό από φυτικούς πληθυσμούς με τα καλύτερα χαρακτηριστικά. Έτσι, ξέρουμε ότι καλλιεργούμε τα καλύτερα φυτά και παίρνουμε ποιοτικά ανωτέρα προϊόντα. Τα πρωτόκολλα μας επιτρέπουν ανά πάσα στιγμή να ελέγχουμε ότι οι παραγωγοί μας στέλνουν βότανα μόνο από τις επιλεγμένες παρτίδες.

Μεγάλη καινοτομία αποτελεί ότι καλλιεργούμε τα επιλεγμένα είδη στις περιοχές που φύονται αυτοφυώς και έτσι 1) παίρνουμε τα καλύτερα χαρακτηριστικά τους αξιοποιώντας το μικροκλίμα και την φυσική εξέλιξη και προσαρμογή τους στις περιοχές

και 2) δεν σπαταλάμε πόρους για τη δημιουργία ειδικών συνθηκών καλλιέργειας οπότε προσφέρουμε κάτι καλό για τον πλανήτη από πλευρά ενέργειας αλλά και από πλευρά οικολογίας μειώνουμε το ενδεχόμενο υβριδισμού με τοπικούς πληθυσμούς φυτών που απειλούνται από τα καλλιεργούμενα είδη.

Καινοτομία στις καλλιέργειες

Έξυπνη και αναγεννητική γεωργία: Τοποθετούνται βιοαισθητήρες στο κτήμα μας στον Όλυμπο και στις καλλιέργειες στην Πελοπόννησο.

Οι βιοαισθητήρες καταγράφουν τις ατμοσφαιρικές (κλιματικές) αλλά και τις εδαφολογικές συνθήκες. Έτσι συγκεντρώνεται μεγάλος όγκος δεδομένων για πολλούς παράγοντες που επηρεάζουν την ανάπτυξη των φυτών, αλλά και την περιεκτικότητά τους σε συγκεκριμένα συστατικά.

Παράλληλα, συνεργαζόμαστε με καλλιεργητές που εφαρμόζουν πρωτόκολλα αναγεννητικής γεωργίας.

Καινοτόμες εγκαταστάσεις – η μονάδα μας

Σχεδιάσαμε το βιοκλιματικό μας εργοστάσιο με γνώμονα την αειφορία και την εφαρμογή καινοτόμων παραγωγικών διαδικασιών.  Στόχος μας είναι η ενεργειακή αυτονομία και η έξυπνη περιβαλλοντική διαχείριση που εξοικονομεί ενεργειακούς πόρους. Η παραγωγή μας έχει ελάχιστο περιβαλλοντικό αποτύπωμα, καθώς το 100% των αποβλήτων είναι ανακυκλώσιμα.  Εκτός από τους χώρους παραγωγής, υπάρχουν υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις έρευνας & ανάπτυξης για συνεχείς δοκιμές και ανάπτυξη νέων προϊόντων.

 

Στο πράσινο εργοστάσιό μας :

Φωτίζουμε τους χώρους με λαμπτήρες χαμηλής ενεργειακής στάθμης που ανάβουν αυτόματα με αισθητήρες μόνο όταν χρειάζεται.

Διαθέτουμε δίκτυο εξαερισμού
με εναλλαγή θερμότητας για την εξοικονόμηση του κλιματιζόμενου αέρα.

Χρησιμοποιούμε αποκλειστικά ηλιακή ενέργεια μέσω ηλιακών πάνελ για να τροφοδοτούμε με ζεστό νερό
τις δεξαμενές μας.

 

Συνεργαζόμαστε με πιστοποιημένες εταιρείες ανακύκλωσης βιομηχανικών αποβλήτων, υιοθετώντας την «κουλτούρα μηδενικών απωλειών» σε όλες τις δραστηριότητές μας.

Διαθέτουμε βιολογική πιστοποίηση βάσει ολοκληρωμένου συστήματος διαχείρισης.

 

Ερευνητικά προγράμματα

Στο πλαίσιο ενός διεθνούς δικτύου συνεργασίας με κορυφαίους ακαδημαϊκούς οργανισμούς, ερευνούμε τις επόμενες μεγάλες επιστημονικές ιδέες που θα αλλάξουν τη διατροφή και την αειφορία.

Συνεργαζόμαστε σε ερευνητικά προγράμματα με το Italian National Research Council, το Katholieke Universiteit Leuven Belgium, το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, το Τμήμα Ιατρικής του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων, και τη Γεωπονική Σχολή ΤΕΙ Κρήτης

Συμμετέχουμε στο ερευνητικό έργο BIG DATA GRAPES, που διερευνά τρόπους αξιοποίησης των «μαζικών δεδομένων» με στόχο τη δημιουργία μοντέλων βέλτιστης καλλιέργειας. Παράλληλα, υλοποιούμε το έργο ANTIOX PLUS, στο πλαίσιο του οποίου δημιουργούμε ξηρά εκχυλίσματα, και στη συνέχεια σχεδιάζουμε και παράγουμε καινοτόμα βιολειτουργικά μέλια που τα ενσωματώνουν.    

Στρατηγικός συνεργάτης μας είναι το τμήμα Χημείας Φυσικών Προϊόντων του Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS) στο Παρίσι και η Φαρμακευτική Σχολή Αθηνών.

Εκπαιδευτικά προγράμματα

Πιστεύουμε ότι η γνώση πρέπει να μοιράζεται για να μας ευνοεί όλους. Δημιουργούμε εκπαιδευτικά προγράμματα με στόχο την ενίσχυση της τεχνογνωσίας μελισσοκόμων και καλλιεργητών. Αναλύουμε βέλτιστες πρακτικές βιολογικής μελισσοκομίας και καλλιέργειας, τις συμπληρώνουμε με τις πλέον πρόσφατες τεχνολογικές εξελίξεις στον τομέα της ψηφιακής αγροδιατροφής και τις προσαρμόζουμε στις ιδιαιτερότητες της ελληνικής υπαίθρου και χλωρίδας. Τη γνώση αυτή, σε συνδυασμό με την επιχειρηματική μας εμπειρία, την προσφέρουμε στους δυνητικούς συνεργάτες μας.

Οι πρωτοβουλίες εκπαίδευσης επιτυγχάνουν τη διάδοση και εδραίωση καλών πρακτικών για τη μετατροπή της συμβατικής γεωργίας  σε πλήρως βιολογική και αναγεννητική, παράλληλα με την προστασία των φυσικών γεωργικών πόρων και την εξάλειψη της χρήσης χημικών λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων.

Δημιουργικότητα

Εκτιμούμε τη δημιουργικότητα, τις νέες ιδέες και τους νέους τρόπους σκέψης. Αντλούμε έμπνευση κυρίως από τη φύση, με τον εξαιρετικό πλούτο χρωμάτων και υφών, τις απρόσμενες συνυπάρξεις και τις εκπληκτικές λειτουργίες, αλλά και την αξιοζήλευτη οικονομία στη χρήση των φυσικών πόρων. Τα χρώματα της φύσης ήταν σπουδαία πηγή έμπνευσης για τις συσκευασίες μας – θέλαμε το εξωτερικό να αντανακλά τις φυσικές ιδιότητες του περιεχομένου. Όμως, ο σχεδιασμός των συσκευασιών μας στηρίζεται εξίσου στις αρχές της βιωσιμότητας – προσεγγίσαμε δημιουργικά την επιλογή υλικών συσκευασίας, ώστε να εξυπηρετήσουμε τον στόχο μας για μηδενικά απόβλητα. 

Ο καλύτερος τρόπος να βελτιώσεις μια ιδέα είναι να τη μοιραστείς. Πιστεύουμε στον διαμοιρασμό της γνώσης, στην έμπνευση που αντλούμε από τη δημιουργική σκέψη και τις χρήσιμες εμπειρίες των άλλων και, με τη σειρά μας, τους προσφέρουμε την τεχνογνωσία μας σε αυτό που κάνουμε, ως μέρη ενός συμμετοχικού, συμβιωτικού οικοσυστήματος. Ασπαζόμαστε μια νοοτροπία «πλατφόρμας» – στόχος μας δεν είναι να προσφέρουμε απλά μια γκάμα μεμονωμένων προϊόντων, αλλά ένα ολόκληρο σύστημα δεξιοτήτων και δυνατότητων που θα ενθαρρύνουν τους άλλους να υιοθετήσουν βιώσιμες επιχειρηματικές πρακτικές.  

βιωσιμότητα

Η φύση μας προσφέρει όλα όσα χρειαζόμαστε και εμείς τα αξιοποιούμε με σύνεση, χωρίς υπερβολή ή απληστία

Μάθε περισσότερα

γιατί Symbeeosis

Η συμβίωση βρίσκεται παντού στη φύση – μια αρμονική συνύπαρξη διαφορετικών οργανισμών που χτίζουν αμοιβαία επωφελείς σχέσεις

Μάθε περισσότερα