Ποιος είπε ότι οι σαλάτες πρέπει να είναι άνοστες ή αδιάφορες γευστικά; Οτιδήποτε και να θέλετε να βάλετε στη συνταγή, ένα σωστό dressing μπορεί να απογειώσει τη σαλάτα σας. Και μάλιστα ένα dressing που συνδυάζει με τον πιο αρμονικό τρόπο το γλυκό με το αλμυρό, δηλαδή το μέλι με τα βότανα.
Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε ένα από τα Βιολογικά Functional Μέλια της Symbeeosis με Τζίντζερ, Κουρκουμά ή Πρόπολη που όλα προέρχονται από παρθένες περιοχές της χώρας και η δράση τους έχει ενισχυθεί με τα ξηρά φυτικά εκχυλίσματα και μελισσοκομικά προϊόντα. Το καθένα από αυτά προσφέρει κάτι διαφορετικό στον οργανισμό μας καλύπτοντας μία διαφορετική ανάγκη: το Βιολογικό Functional Μέλι με Τζίντζερ βοηθάει την σωστή λειτουργία του πεπτικού συστήματος, το αντίστοιχο με Κουρκουμά έχει πλούσιες αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες ενώ το μέλι με Πρόπολη έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες και συμβάλει στην καλή λειτουργεία του ανοσοποιητικού μας.
Συγχρόνως, επιλέξτε κάποια από τα Βιολογικά Ελληνικά Βότανα όπως μέντα, βασιλικός, θυμάρι, ρίγανη και φασκόμηλο φέρνοντας το ελληνικό άρωμα στο πιάτο σας. Και ακολουθήστε τη συνταγή μας:
Συστατικά:
-¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο
-2 κουταλιές της σούπας μηλόξυδο
-1 κουταλιά της σούπας Βιολογικό Functional Μέλι Symbeeosis της επιλογής σας
-τριμμένη φλούδα 1 λεμονιού
-1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα βότανα Symbeeosis (όπως θυμάρι, δυόσμος, βασιλικός, ρίγανη και φασκόμηλο)
-Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση
Οδηγίες:
1. Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε μαζί το ελαιόλαδο, το μηλόξυδο, το μέλι, το ξύσμα λεμονιού, τα αποξηραμένα βότανα, το αλάτι και το πιπέρι.
Extra tip: Μπορείτε να βάλετε όλα τα συστατικά σε ένα σφραγισμένο γυάλινο βάζο και να τα χτυπήσετε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Για αυτό μπορείτε να επαναχρησιμοποιήσετε κάποιο άδειο γυάλινο βάζο από το μέλι της Symbeeosis.
2.Δοκιμάστε το dressing και πειραματιστείτε ανάλογα με τη γεύση που θέλετε να πετύχετε. Προσθέστε περισσότερο μέλι για πιο γλυκιά γεύση ή ρυθμίστε την οξύτητα με επιπλέον ξύδι. Μπορείτε επίσης να διαφοροποιήσετε τα βότανα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, επιλέγοντας έναν συνδυασμό που συμπληρώνει τα συστατικά της σαλάτας σας.
3.Ρίξτε το dressing στη σαλάτα σας και απολαύστε ένα μοναδικό γεύμα.
Extra tip: Μπορείτε να αποθηκεύσετε το dressing σε ένα καλά κλεισμένο βάζο στο ψυγείο έως και για μία εβδομάδα. Όταν έρθει η ώρα να το χρησιμοποιήσετε, απλώς ανακινήστε καλά το βάζο.
Προτάσεις σερβιρίσματος:
Εκτός από σαλάτα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το dressing και πάνω σε ψητά λαχανικά. Αφού περιχύσετε το πιάτο σας, ανακατέψτε καλά για να απλωθεί ομοιόμορφα παντού και να συνδυαστούν όλες οι γεύσεις. Γαρνίρετε με ακόμα περισσότερα μυρωδικά ή πασπαλίστε με καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς.
Με λίγα και απλά προϊόντα που όλοι έχουμε σπίτι μας, βιολογικό μέλι και βιολογικά βότανα της Symbeeosis, μπορείτε να φτιάξετε αυτήν την εύκολη συνταγή για dressing μέσα σε λίγα λεπτά. Η μοναδική ισορροπία γλυκιάς και αλμυρής γεύσης μπορεί να προσθέσει μια απολαυστική πινελιά σε κάθε πιάτο, μετατρέποντας τις συνηθισμένες σαλάτες σε γαστρονομικά αριστουργήματα. Έτσι, την επόμενη φορά που θα λαχταρήσετε μια φρέσκια, γευστική και ιδιαίτερα θρεπτική σαλάτα, θυμηθείτε τη συνταγή μας και δοκιμάστε την!