Items
Η χωριάτικη σαλάτα που θυμίζει χωριό και παράδοση, εμπεριέχει μέσα της όλη την ουσία του μεσογειακού τρόπου ζωής με τη φρεσκάδα, την αυθεντικότητα αλλά και τις τολμηρές γεύσεις του.
Αυτό που κάνει τη χωριάτικη σαλάτα να ξεχωρίζει είναι βασικά η απλότητά της. Δεν απαιτεί δύσκολες τεχνικές ή περίπλοκες προετοιμασίες. Χρειάζεται μόνο τα καλύτερης ποιότητας τοπικά και εποχιακά υλικά, περιχυμένα με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, πασπαλισμένα με τη βιολογική και αρωματική ρίγανη της Symbeeosis και στολισμένα με κρεμώδη φέτα.
Το αποτέλεσμα είναι μία σαλάτα που δεν είναι μόνο στιγμιαία δροσιστική, αλλά τα βασικά συστατικά της προσφέρουν επίσης μεγάλα οφέλη στον οργανισμό. Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και υγιεινά λιπαρά, υποστηρίζει την υγεία της καρδιάς και προάγει τη μακροζωία με τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του. Η βιολογική ρίγανη της Symbeeosis, ένα ισχυρό βότανο γεμάτο αντιοξειδωτικά και αντιμικροβιακές ιδιότητες, υποστηρίζει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και βοηθά στην πέψη. Και τα φρέσκα εποχιακά λαχανικά εκτός από γεύση και απόλαυση, προσφέρουν και ένα πλήθος βιταμινών και θρεπτικών συστατικών.
Η «ταπεινή» αυτή σαλάτα χρειάζεται μόλις 10 λεπτά για να ετοιμαστεί και μπορείτε να την απολαμβάνετε οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας χειμώνα ή καλοκαίρι. Η παρακάτω συνταγή είναι για 4 άτομα.
Συστατικά:
6 – 8 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
2 κουταλιές της σούπας Βιολογική Ρίγανη Symbeeosis
½ κουταλάκι του γλυκού Αλάτι
350 γραμμάρια ντοματίνια
½ κρεμμύδι
1 πράσινη πιπεριά
1 μικρό αγγούρι
150 γραμμάρια τυρί φέτα
50 γραμμάρια ελιές
Διαδικασία:
Ανακατέψτε 5 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο με 1 κουταλιά της σούπας βιολογική ρίγανη Symbeeosis και αλάτι μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αφήστε το στην άκρη.
Κόψτε τα ντοματίνια στη μέση, κόψτε τα αγγούρια και το κρεμμύδι σε φέτες και την πράσινη πιπεριά σε λεπτές λωρίδες.
Προσθέστε τα όλα σε ένα μπολ μαζί με το μείγμα και ανακατέψτε απαλά μία ή δύο φορές.
Καλύψτε τη σαλάτα με τη φέτα, περιχύστε με 2 -3 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και πασπαλίστε με την υπόλοιπη 1 κουταλιά της σούπας βιολογική ρίγανη Symbeeosis για να σερβίρετε.
Είτε την απολαύσετε ως ελαφρύ γεύμα, είτε ως συνοδευτικό, είτε ως δροσιστικό σνακ, η ελληνική χωριάτικη σαλάτα θα σας μεταφέρει στις ηλιόλουστες ακτές της Ελλάδας με κάθε μπουκιά. Έτσι, συγκεντρώστε τα πιο φρέσκα υλικά, προτιμήστε τις γεύσεις της εποχής και απολαύστε τις απλές χαρές της μεσογειακής ζωής. Ώπα!
Σχετικά Προϊόντα
Ελληνική Βιολογική Ρίγανη
Ελληνικός Βιολογικός Βασιλικός
