To Βιολογικό μέλι βαλανιδιάς Symbeeosis είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες και φαινολικά οξέα, με σημαντική αντιοξειδωτική, αντιμικροβιακή, αντιφλεγμονώδη δράση. Επιπλέον πολύ υψηλή είναι η περιεκτικότητα του μελιού βαλανιδιάς  σε σίδηρο και άλλα ιχνοστοιχεία.Eίναι ένα μέλι με ιδιαίτερα σκούρο χρώμα, σχεδόν μαύρο. Ως μέλι μελιτώματος ζαχαρώνει ιδιαίτερα αργά παραμένοντας παχύρρευστο για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα.

Προέλευση
Πελοπόννησος

Η βελανιδιά ή βαλανιδιά ή δρυς (Quercus spp.) σχηματίζει πλούσια δάση σε όλη σχεδόν την Ελλάδα.  Ήταν ένα από τα ιερά δέντρα των αρχαίων Ελλήνων, αφιερωμένο στον Δία λόγω της ρωμαλεότητας και της αντοχής του.Το μέλι βελανιδιάς ανήκει στην κατηγορία μελιού που παράγεται από μελίτωμα: το μελίτωμα είναι μια κολλώδης ουσία που εκκρίνεται από έντομα που παρασιτούν στο φλοιό της βαλανιδιάς και το οποίο συλλέγουν οι μέλισσες και από αυτό παράγουν το μέλι. Τα μελίσσια μας συλλέγουν μελιτώδεις εκκρίσεις από τους οφθαλμούς και τα φύλλα των δέντρων ανενόχλητα και μακριά από οποιαδήποτε ρυπογόνο δράση του ανθρώπου.

Έχουμε επιλέξει για τη συλλογή ένα από τα μεγαλύτερα και πυκνά δάση της Πελοποννήσου, το γνωστό δρυοδάσος της Φολόης, στους πρόποδες του Ερυμάνθου, μεταξύ Ηλείας και Αρκαδίας,  εφαρμόζοντας μελισσοκομικές πρακτικές που πληρούν τα υψηλότερα πρότυπα βιώσιμων και φιλικών προς το περιβάλλον διαδικασιών.

Καλό για τον πλανήτη
Γυαλί

To βάζο φτιαγμένο από γυαλί επιτρέπει την εύκολη αφαίρεση της ετικέτας. Μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί σαν δοχείο για να αποθηκεύσετε βότανα, σπόρους και ξηρούς καρπούς, ή ως μολυβοθήκη – και φυσικά μπορεί να ανακυκλωθεί στον ειδικό κάδο.

Γιατί βιολογικό μέλι

Το βιολογικό μέλι είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά καθώς  περιέχει βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά και άλλα θρεπτικά συστατικά που μπορούν να ωφελήσουν την υγεία μας .

Η παραγωγή του βιολογικού προϋποθέτει τη χρήση οργανικών καλλιεργητικών μεθόδων. Αυτό σημαίνει πως δεν χρησιμοποιούνται καθόλου συνθετικά λιπάσματα, φυτοφάρμακα ή γενετικά τροποποιημένα οργανισμοί (ΓΤΟ). Έτσι η παραγωγή του δεν επιβαρύνει το περιβάλλον και μειώνει τη ρύπανση του εδάφους και του νερού.Τα βιολογικά μελίσσια συλλέγουν το νέκταρ των διάφορων ανθέων και τα μελιττώματα,  χωρίς να έρχονται σε επαφή με αντιβιοτικά που χρησιμοποιούνται συχνά στα συμβατικά μελίσσια. Επομένως το βιολογικό μέλι είναι τελείως απαλλαγμένο  από υπολείμματα χημικών ουσιών που μπορεί να βρίσκονται στα συμβατικά μέλια.

Συνολικά, η επιλογή βιολογικού ελληνικού μελιού συμβάλλει στην προστασία του περιβάλλοντος, προάγει την υγεία μας και υποστηρίζει την τοπική οικονομία. Είναι μια εξαιρετική επιλογή για το καθημερινό μας διαιτολόγιo.

Ελληνικό Βιολογικό Μέλι Βελανιδιάς

ανοσοποιητικό
ενέργεια

14,80 

423g

To βιολογικό μέλι βελανιδιάς Symbeeosis έχει υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο και υψηλό φαινολικό φορτίο που συνεισφέρουν στο να έχει το μέλι σημαντική αντιοξειδωτική, αντιμικροβιακή και αντιφλεγμονώδη δράση.

-
+
To βιολογικό μέλι βελανιδιάς Symbeeosis έχει υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο και άλλα ιχνοστοιχεία αλλά και υψηλό φαινολικό φορτίο. Τα στοιχεία αυτά συνεισφέρουν στο να έχει το μέλι σημαντική αντιοξειδωτική, αντιμικροβιακή και αντιφλεγμονώδη δράση.
Ελληνικό Βιολογικό Μέλι Βελανιδιάς14,80 
Γυαλί
Πελοπόννησος
Κωδικός προϊόντος: 0884 Κατηγορία: